منتديات شباب سوف
المـــــــقروط ...........   Ooousu10
منتديات شباب سوف
المـــــــقروط ...........   Ooousu10
منتديات شباب سوف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شباب سوف


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المـــــــقروط ...........

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
برنسـيسة
الادارة
الادارة
برنسـيسة


الدولة : المـــــــقروط ...........   13276943891
الجنس : انثى
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : http://www.mawaly.com/music
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 380
تاريخ التسجيل : 13/01/2012
الموقع : https://fraction00.yoo7.com/

المـــــــقروط ...........   Empty
مُساهمةموضوع: المـــــــقروط ...........    المـــــــقروط ...........   Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 10:51 pm

المـــــــقروط ...........   4






المـــــــقروط ...........   Jhkhjkhjk


المـــــــقروط ...........   081211122123Y4ya المـــــــقروط المـــــــقروط ...........   081211122123Y4ya


المـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepvالمـــــــقروط ...........   11944r1ual6vepv



المـــــــقروط ...........   Pco80152


إخترت لكم أسهل طريقة لعمل المقروط .


العجينة:

3 كيلات (أكواب ) سميد من النوع المتوسط

1 كيلة (كوب) من خليط السمن + زيت

1 قرصة ملح

1 كيلة (كوب) من خليط ماء + ماء الزهر

زيت للقلي

الحشو :

هناك نوعين من الحشو يمكني اختيار بينهما

الحشو الأول :


كمية من عجينة التمر

ماء الزهر

1 قرصة قرفة

1 ملعقة كبيرة من السمن

يخلط الكل للحصول على حشو متجانسة نتركها ترتاح

الحشو الثاني:


كمية من اللوز أو الفول السوداني محمص ومطحون

1 قرصة قرفة

1 م ك ماء الزهر

عسل

نفس الطريقة

ونحتاج العسل للزينة


الكيفية:


في وعاء اخلطي السميد و + الملح + المادة الذهنية(سمن + زيت)،

حكي جيدا بين الأيدي.


بللي تدريجيا بماء الزهر + ماء، أخلطي الكل بواسطة أصابع اليد. بحيث يبقى

الخليط متناثر(مثل تحضير الكسكس).اتركيها ترتاح قليلا..

بالعجينة التي تكون قد ارتاحت، سمكها 5- 6 إجعليها على شكل

خبزتين واحدة من هنا و الأخرة من هناك و آبدئي ببسط الحشوة فوق هذه

العجينة و بعدها ضعي العجينة الأخرى فوقها بحيث تكونين واحدة فوق الأخرى

بعدها بالسكين إبدئي بالتقطيع على شكل مخروطي

إغلقي جيدا الفتحات بواسطة السبابة والإبهام بحيث يختفي أثر الفتحة

و الحشوة طبعا بين العجينتين.

بعد التقطيع لمربعات أو بشكل مخروطي ضعيها في مقلاة بها زيت

ساخن وكاف لقلي المقروط من الجهتين دون قلبه .

بعد الإنتهاء من عملية القلى .

اغطسي حبات المقروط في العسل و قطريها.

المـــــــقروط ...........   Dividers109fu6

المـــــــقروط ...........   Fgfdgdfgfdgdfg
المـــــــقروط ...........   Dividers109fu6


المـــــــقروط ...........   382620
إن شاء الله



المـــــــقروط ...........   16395



المـــــــقروط ...........   56909894dj0

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو علي
مــــــــؤسس المنتـــــدى
مــــــــؤسس المنتـــــدى
أبو علي


الدولة : المـــــــقروط ...........   13276943891
الجنس : ذكر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : صيانة الحاسوب
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 677
تاريخ التسجيل : 06/01/2012
الموقع : https://fraction00.yoo7.com

المـــــــقروط ...........   Empty
مُساهمةموضوع: رد: المـــــــقروط ...........    المـــــــقروط ...........   Icon_minitimeالخميس مارس 22, 2012 2:45 pm

المـــــــقروط ...........   708887954
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fraction00.yoo7.com
الكاسر
عيـــــــــــــش وعيشنــــــــــــــا
عيـــــــــــــش وعيشنــــــــــــــا
الكاسر


الدولة : المـــــــقروط ...........   13276938101
الجنس : ذكر
نوع المتصفح: : Google Chrome
عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 06/01/2012

المـــــــقروط ...........   Empty
مُساهمةموضوع: رد: المـــــــقروط ...........    المـــــــقروط ...........   Icon_minitimeالأربعاء يونيو 13, 2012 11:32 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـســوفـي
مــــــــؤسس المنتـــــدى
مــــــــؤسس المنتـــــدى
الـســوفـي


الدولة : المـــــــقروط ...........   13276943891
الجنس : ذكر
نوع المتصفح: : فايرفوكس
عدد المساهمات : 1143
تاريخ التسجيل : 15/03/2012

المـــــــقروط ...........   Empty
مُساهمةموضوع: رد: المـــــــقروط ...........    المـــــــقروط ...........   Icon_minitimeالسبت يوليو 28, 2012 9:03 pm

المـــــــقروط ...........   4196614479
المـــــــقروط ...........   1321464343
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المـــــــقروط ...........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب سوف :: منتدى آدم وحواء :: منتدي الطبخ والماكولات-
انتقل الى: